китайская кухня 2006-03-01 17:27:11
самодельное рисовое вино 酒酿, делается за три дня из варёного риса и порошка 酒麴/酒药
в результате получается такой сладкий забродивший рисовый компотик, естся ложкой
рис варится, в него добавляется холодная вода и вышеозначенный порошок
всё это ставиться на три дня в тёплое тёмное место
(подробности изготовления выясняются)
в результате получается такой сладкий забродивший рисовый компотик, естся ложкой
рис варится, в него добавляется холодная вода и вышеозначенный порошок
всё это ставиться на три дня в тёплое тёмное место
(подробности изготовления выясняются)
Ссылка Комментарии отключены