вьетнамские весенние рулетики
вопросов несколько:
1. правда ли, что в китайском варианте используют яичное тесто?
2. как отличить одну рисовую бумагу от другой? что там должно быть написано?
в этой бумаге, похоже, не жарят (взорвалась), а едят всего лишь завернув. наверно слишком тонкая для жарки. или может я масло перегрел? (из виноградных косточек). возможно ещё есть ошибки, буду рад услышать.